Konzept der Bierstube

Wir erstellten ein einzigartiges Konzept einer Bierstube mit der Gelegenheit, unterschiedlichste Biersorten zu verkosten, das weit und breit seinesgleichen sucht. In den ersten Überlegungen spielten wir mit dem Gedanken, eine eigene Kleinbrauerei zu errichten, die garantiert interessante und hervorragende Biere angeboten hätte. Mit der näher rückenden Planung eines weiteren Gebäudes für das Konzept Jítravský Dvorec gaben wir allerdings dem wirklich ungewöhnlichen Angebot von Biersorten aus unterschiedlichen lokalen Brauereien den Vorrang. Der grundsätzliche Vorteil besteht darin, dass wir jeden Monat andere Biersorten aus drei unterschiedlichen Brauereien anbieten können. Daher sind wir durch die eigene Produktion und durch die Notwendigkeit ihres Verbrauchs nicht eingeschränkt. Dieses Modell entspricht den Neigungen des Gastes, der bei uns zu jeder Zeit einkehrt und jedes Mal etwas Neues probieren kann.

Pivnice jd

Öffnungszeiten

Montag – Mittwoch:  11:00 – 17:00

Donnerstag – Samstag: 11:00 – 22:00

Sonntag:  11:00 – 20:00

Rodmead Aberdeen Angus - Right

Biofarm

Auf die ausgedehnten Wiesen, die Jítrava umgeben und zugleich das Eingangstor zum Lausitzer Gebirge sind, haben wir Rinder- und Schafherden getrieben. Die ganzjährige Haltung auf den Freiflächen ermöglicht den Tieren die freie Bewegung und ein ruhiges Leben in einer sauberen Natur. Unsere Art der Farmwirtschaft wird somit dem Konzept des Landhotels Jítravský Dvorec gerecht, wonach unser Hauptziel in der Redlichkeit sämtlichen Handelns besteht.