Wildpastete, Fruchtsauce, hausgemachtes Röstbrot
195 Kč
Beefsteak Tatar, Kümmelröstbrote
195 Kč
Knusprige Drumsticks vom Schwein in Barbecue-Sauce, Krautsalat mit Meerrettich, hausgemachtes Brot
245 Kč
1 Stck. Marinierter Camembert, Ziegenhorn-Paprika, Brot
125 Kč
Gebackene Zwiebelringe, Knoblauchdip
115 Kč
2 Stck. Sauer eingelegte Speckwurst, Ziegenhorn-Paprika, Brot
135 Kč
Knoblauchsuppe aus geräucherten Rippen mit Fleisch, Käse und Croûtons
75 Kč
Wildgulaschsuppe
85 Kč
Wildgulasch, Speckknödel, Röstzwiebel
345 Kč
Confierte Entenkeule, Honig-Rotkraut, Kartoffelzapfen
345 Kč
Lammroulade mit Speck, Grenaille Bratkartoffeln, kräftige Sauce mit Rosmarin und Knoblauch
355 Kč
Gebratene Schweinerippen in Honigmarinade, Coleslaw, eingelegte Zwiebeln, hausgemachtes Brot
295 Kč
Schweinelende vom Grill, Ofenkartoffeln mit Schale und Knoblauchdip, kräftige Sauce
355 Kč
Hühnersteak vom Grill, Austernpilz-Ragout, Stampfkartoffeln
325 Kč
Gegrilltes Filet vom Bachsaibling, Couscous mit Gemüse, glasierte Zuckererbsen und Babykarotten auf Kräuterbutter
335 Kč
Eisbein in Bier gebraten, Peperoni-Senf, Meerrettich, eingelegter Spitzpaprika, Brot
315 Kč
Gezupfte Salatblätter, gegrillter Ziegenkäse, Preiselbeeren, Toastbrot
235 Kč
Gezupfte Salatblätter mit Gemüse, filiertes Hühnersteak, Kräuterdip
255 Kč
Rucola, Blattspinat, Feldsalat, geräucherter Lachs, Kapern, Avocado
245 Kč
Heidelbeer-Cheesecake, Schokoladenspäne
145 Kč
Apfelstrudel mit Rosinen und Walnüssen, Vanilleeis
155 Kč
Hühnerschnitzel, Stampfkartoffeln mit Butter
185 Kč
Kartoffelgnocchi mit Spinat und Sahne
165 Kč