Beefsteak Tatar, Kümmelröstbrote
195 Kč
Roastbeef, geröstete Knoblauchmayonnaise, Rucola, hausgemachtes Baguette
195 Kč
Griebenschmalzaufstrich vom Wildschwein mit Schalotte und Gewürzgurken Cornichons, hausgemachtes Brot
175 Kč
Geröstete Kümmelbrotscheibe mit Aufstrich aus Blauschimmelkäse Niva, Quark und roter Zwiebel, hausgemachter Krautsalat Chalamade
155 Kč
Eingelegter Weißschimmelkäse Hermelin mit Honig, Chili und Walnüssen, hausgemachtes Brot
135 Kč
Hausgemachte sauer eingelegte Speckwürste mit eingelegter Zwiebel, Knoblauch und geröstete Paprika
125 Kč
Sauerkrautplätzchen, Knoblauchdip
115 Kč
Altböhmische Suppe Kulajda mit Pilzen und Ei
95 Kč
Wildbrühe mit Fleischknödelchen, Gemüse und Nudeln
85 Kč
Jítrava-Brioche, pulled Pork in Barbecue-Marinade, Feldsalat, Rucola, Kirschtomaten, geschmorte rote Paprika, Gewürzgurken Cornichons, Knoblauchmayonnaise
345 Kč
Gebratene Kaninchenkeule mit Knoblauch und Speck, Rahmspinat, Kartoffelknödel mit Brötchen, Rauchfleisch und Petersilie, wiener Zwiebel
325 Kč
Rinderbäckchen auf Rotwein, Kartoffelpüree, geschmortes Wurzelgemüse mit Champignons
325 Kč
Lammrippchen in Biermarinade gebraten, hausgemachte Chilisauce, Knoblauchdip, Krautsalat Coleslaw, hausgemachtes Brot
295 Kč
Gebratene Schweinshaxe, frischer Meerettich, Senf, Ziegenhorn-Paprika, hausgemachtes Brot
325 Kč
Fisch nach Tagesangebot, Kartoffelpüree mit Delikatesszwiebel, Zitronensauce
345 Kč
Gegrillte Hühnerbrust, Salat aus schwarzen Linsen mit Gemüse, sonnengetrocknete Tomaten und Feldsalat, kräftige Sauce mit Rosmarin
295 Kč
Schweinfilet vom Grill, Bratkartoffeln Grenaille, Pilzsauce mit Sahne
325 Kč
Pochierter Wildschweinrücken, Speckknödel, Lebkuchensauce
385 Kč
Rucola, frischer Spinat, Kirschtomaten, Hühnerbrust in Parmesankruste
255 Kč
Gezupfte Salatblätter, Tomaten, Paprika, Gurke, Fenchel, getrocknetes Schweinefilet, Limettenvinaigrette
275 Kč
Gezupfte Salatblätter, eingelegte Birne, Walnüsse, gebackener Ziegenkäse auf Toast
255 Kč
Birnen-Pflaumen-Strudel mit Mandelstreuseln, Vanilleeis
125 Kč
Quarkknödel mit Schokoladenpraline, Nussbrösel, Saurrahm
155 Kč
Hühnerschnitzel paniert in Maisbröseln, Kartoffelpüree, Feldsalat mit Tomaten
165 Kč
Penne mit Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella
155 Kč